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Plateau du midi

Mardi
Saladine et ailes de poulet au paprika fumé
Ravioli de ricotta à l'ail des ours

Mercredi
Salade mêlée et mimosa d'oeuf
Suprême de volaille, sauce citron et quinoa aux légumes

Jeudi
Samosa de thon aux petits légumes
Spaghetti style bolognaise

Vendredi
Crème de maïs aux épices d'orient
Dos de cabillaud bisque de moules au curry rouge, écrasé de pommes de terres et petits légumes

À la carte

Tapas

Frites natures

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7.00 CHF
 
Frites à l'huile de truffe, parmesan et ciboulette

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8.00 CHF
 

Tapenade d'olives noires et tomates séchées avec toasts

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7.50 CHF


Quesadillas d'effiloché de porc et picada de tomate

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12.50 CHF

Mousse de fromage de chèvre au basilic et gingembre

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13.50 CHF

 

Croquettes de jambon fumé et émulsion au curry

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11.50 CHF

 

Cornets croustillants de tartare de boeuf à l'huile de truffe et gelée de balsamique

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16.50 CHF

 

Calamars frits avec sa sauce aïoli aux herbes

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16.50 CHF

Entrées


Salade verte

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7.00 CHF
 
Salade mêlée

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8.00 CHF

 

Ceviche de cabillaud aux légumes croquants, agrumes et coriandre

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15.50 CHF


Pastilla d'asperges vertes, mascarpone et chorizo, saladine et vinaigrettes tomatée

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15.00 CHF
 
Fraicheur de petits pois et sa croquette aux morilles

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16.00 CHF

 

 

Plats


Cuisse de pintade farcie aux asperges, noix et ail des ours, galette de plenta et piperade

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34.00 CHF


Tartare de boeuf à l'huile de truffe, copeaux de parmesan accompagnée de frites rustiques

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36.00 CHF


Entrecôte de boeuf grillée avec son beurre aux épices, accompagné de frites rustiques et légumes grillés

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38.00 CHF
 
Pressé de cochon de lait de chez Montadon, tomates séchées, chorizo et olives noires accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes

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34.00 CHF
 
Burger Classique, 100% boeuf de chez Junod, buns, salade, tomate, oignons conflits avec frites maison et saladine

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24.50 CHF

 


Burger O'Lé, 100% boeuf de chez Junod, buns, salade, tomate, oignons confits, gruyère, oeuf, bacon avec frites rustiques et saladine

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28.00 CHF
 
Burger d'Agneau (viande d'agneau et boeuf), buns, tzatziki, fromage halloumi, salade, tomate avec frites rustiques et saladine

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29.00 CHF
 
Beignets de sandre, frites rustiques et sauce tartare à l'estragon

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27.00 CHF
 
Cheviche de cabillaud aux légumes croquants, agrumes et coriandre accompagné de fristes rustiques

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34.00 CHF

 

Risotto crémeaux aux easperges, mmorilles et ail des ours

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26.00 CHF

Enfants


Poulet croustillant et frites

maison

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12.00 CHF
 
Beignets de sandre et frites

maison

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14.00 CHF


Lasagne aux légumes maison

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12.00 CHF

 

 

Douceurs


Moelleux au chocolat, compote de fruits avec sa glace vanille

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11.50 CHF
 
Tarte tatin et sa boule de glace

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10.50 CHF
 


Crème brûlée aux Baileys

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11.50 CHF

Boissons sans alcool

Boutille Arkina avec ou sans gaz 

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1l 9.50 CHF | 0.5l 4.50 CHF
 
Boutille de coca-cola ou coca-cola zéro

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0.3l 4.50 CHF
 
Rivella rouge ou bleu

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0.3l 4.50 CHF

 
Sinalco

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0.3l 4.50 CHF

 
Thé froid citron ou pêche

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0.3l 4.20 CHF

 

 

Sprite

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0.3l 4.20 CHF
 
Jus de fruit Granini (orange, abricot ou ananas)

..........................................................................
0.2l 4.50 CHF

 

Jus de pomme ou schorle Ramseier

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0.3l 4.50 CHF

 

Bitter

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0.1l 4.50 CHF

 

Redbull

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0.25l 5.50 CHF

 

Bières

Feldschlösschen blonde en pression

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0.3l 3.90 CHF | 0.5l 5.90 CHF
 
Grimbergen blanche en pression

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0.25l 5.00 CHF | 0.5l 7.00 CHF
 

BLZ bière en bouteille (West Coast, Chasseral, IPA ou Red Ale)

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0.3l 6.50 CHF

Sans alcool

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0.3l 4.50 CHF

 

Boissons chaudes

Café, expresso, ristretto

..........................................................................
3.80 CHF
 
Café renversé

..........................................................................
4.50 CHF
 
Cappuccino

..........................................................................
5.50 CHF

Chocolat froid ou chaud

..........................................................................
4.50 CHF
 
Thé, infusion

..........................................................................
3.80 CHF

Évènements et célébrations

 

 

En fonction de vos allergies et de vos régimes, nous sommes en mesure de nous adapter et pouvons vous préparer des plats qui vous conviennent.

Nous disposons de plats pour les végérariens et pour les végétaliens.

Si vous ne trouvez pas votre bonheur sur la carte, n'hésitez pas à faire appel à nous.

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