Plateau du midi
Mardi
Saladine et ailes de poulet au paprika fumé
Ravioli de ricotta à l'ail des ours
Mercredi
Salade mêlée et mimosa d'oeuf
Suprême de volaille, sauce citron et quinoa aux légumes
Jeudi
Samosa de thon aux petits légumes
Spaghetti style bolognaise
Vendredi
Crème de maïs aux épices d'orient
Dos de cabillaud bisque de moules au curry rouge, écrasé de pommes de terres et petits légumes
À la carte
Tapas
Frites natures
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7.00 CHF
Frites à l'huile de truffe, parmesan et ciboulette
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8.00 CHF
Tapenade d'olives noires et tomates séchées avec toasts
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7.50 CHF
Quesadillas d'effiloché de porc et picada de tomate
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12.50 CHF
Mousse de fromage de chèvre au basilic et gingembre
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13.50 CHF
Croquettes de jambon fumé et émulsion au curry
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11.50 CHF
Cornets croustillants de tartare de boeuf à l'huile de truffe et gelée de balsamique
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16.50 CHF
Calamars frits avec sa sauce aïoli aux herbes
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16.50 CHF
Entrées
Salade verte
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7.00 CHF
Salade mêlée
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8.00 CHF
Ceviche de cabillaud aux légumes croquants, agrumes et coriandre
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15.50 CHF
Pastilla d'asperges vertes, mascarpone et chorizo, saladine et vinaigrettes tomatée
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15.00 CHF
Fraicheur de petits pois et sa croquette aux morilles
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16.00 CHF
Plats
Cuisse de pintade farcie aux asperges, noix et ail des ours, galette de plenta et piperade
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34.00 CHF
Tartare de boeuf à l'huile de truffe, copeaux de parmesan accompagnée de frites rustiques
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36.00 CHF
Entrecôte de boeuf grillée avec son beurre aux épices, accompagné de frites rustiques et légumes grillés
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38.00 CHF
Pressé de cochon de lait de chez Montadon, tomates séchées, chorizo et olives noires accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
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34.00 CHF
Burger Classique, 100% boeuf de chez Junod, buns, salade, tomate, oignons conflits avec frites maison et saladine
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24.50 CHF
Burger O'Lé, 100% boeuf de chez Junod, buns, salade, tomate, oignons confits, gruyère, oeuf, bacon avec frites rustiques et saladine
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28.00 CHF
Burger d'Agneau (viande d'agneau et boeuf), buns, tzatziki, fromage halloumi, salade, tomate avec frites rustiques et saladine
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29.00 CHF
Beignets de sandre, frites rustiques et sauce tartare à l'estragon
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27.00 CHF
Cheviche de cabillaud aux légumes croquants, agrumes et coriandre accompagné de fristes rustiques
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34.00 CHF
Risotto crémeaux aux easperges, mmorilles et ail des ours
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26.00 CHF
Enfants
Poulet croustillant et frites
maison
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12.00 CHF
Beignets de sandre et frites
maison
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14.00 CHF
Lasagne aux légumes maison
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12.00 CHF
Douceurs
Moelleux au chocolat, compote de fruits avec sa glace vanille
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11.50 CHF
Tarte tatin et sa boule de glace
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10.50 CHF
Crème brûlée aux Baileys
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11.50 CHF
Boissons sans alcool
Boutille Arkina avec ou sans gaz
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1l 9.50 CHF | 0.5l 4.50 CHF
Boutille de coca-cola ou coca-cola zéro
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0.3l 4.50 CHF
Rivella rouge ou bleu
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0.3l 4.50 CHF
Sinalco
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0.3l 4.50 CHF
Thé froid citron ou pêche
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0.3l 4.20 CHF
Sprite
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0.3l 4.20 CHF
Jus de fruit Granini (orange, abricot ou ananas)
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0.2l 4.50 CHF
Jus de pomme ou schorle Ramseier
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0.3l 4.50 CHF
Bitter
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0.1l 4.50 CHF
Redbull
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0.25l 5.50 CHF
Bières
Feldschlösschen blonde en pression
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0.3l 3.90 CHF | 0.5l 5.90 CHF
Grimbergen blanche en pression
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0.25l 5.00 CHF | 0.5l 7.00 CHF
BLZ bière en bouteille (West Coast, Chasseral, IPA ou Red Ale)
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0.3l 6.50 CHF
Sans alcool
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0.3l 4.50 CHF
Boissons chaudes
Café, expresso, ristretto
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3.80 CHF
Café renversé
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4.50 CHF
Cappuccino
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5.50 CHF
Chocolat froid ou chaud
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4.50 CHF
Thé, infusion
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3.80 CHF
En fonction de vos allergies et de vos régimes, nous sommes en mesure de nous adapter et pouvons vous préparer des plats qui vous conviennent.
Nous disposons de plats pour les végérariens et pour les végétaliens.
Si vous ne trouvez pas votre bonheur sur la carte, n'hésitez pas à faire appel à nous.